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东瓜的做法大全

时间:2020-05-27  来源:养生应该注意什么好

本文介绍了东瓜的做法大全,爱吃冬瓜的人可以看看,冬瓜怎么做好吃,冬瓜是一种口感非常细腻的食物,吃的时候一定要去皮,去瓤,然后按照自己喜欢的冬瓜的做法来吃,非常不错的一款美食,冬瓜是小编比较推荐经常吃的美食哟。

东瓜的做法大全

冬瓜草鱼

冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,约3~4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗头痛眼花的验方。

冬瓜荷叶炖水鸭

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冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各25克,水鸭肉250克。水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净;薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅,加入沸水一碗半,将炖锅盖上,隔水炖之。先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟。炖好后,加入适量油、盐、味精,即可食用。此膳润肺养肾、解毒,主

冬瓜蒜苗

冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺的功效,适长沙治癫痫病的好医院是哪用于肺中有痰,肺气不利致气喘等疾病患者食之。

冬瓜菠菜

冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有消肿,健体的功效,适用于妇女妊娠,形体肥者食之。

冬瓜银耳羹

冬瓜25O克,银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;长沙哪家癫痫医院正规锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄调匀即成。此汤羹具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,,水肿等患者服食。

冬瓜

冬瓜60克,大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状,大米淘洗干净,同放入锅中加水1000毫升,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿,减肥之功效,适用于暑热烦闷,水肿,咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。

冬瓜汤

冬瓜50克。先将冬瓜去瓤,连皮洗净,切成薄片,入锅加水200毫升,煮约10分钟,去冬瓜取汤汁代饮服。经常饮服能起到利石家庄癫痫病医院的专家,靠谱吗水作用,适宜于肥胖、水肿诸病症。

糖冬瓜

冬瓜100O克。将新鲜上好的冬瓜去皮,除去内部和瓜籽,再将其切成4~5厘米厚的长方块,放入沸水中烫5~10分钟,烫至冬瓜肉质透明时捞出,在清水中冲洗干净后,压除水分,放在月光下晒至半干时,用白糖匀,浸渍半天后,再晒3天即成。糖冬瓜清可口,富于营养,具有清热生津止渴之功效,适用于夏日酷暑时作为食之。

知道了东瓜的做法大全以后,大家是不是喜欢上了吃冬瓜呢,文章介绍的这些关于冬瓜的美食中,有没有你比较喜欢吃的美食,小编比较喜欢喝冬瓜汤和吃冬瓜炒蒜苗,这两款冬瓜做的美食对于身体是比较滋补的,口感也是非常不错的哟。

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