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这些家常菜居然是你的“健康杀手”(2)

时间:2020-06-16  来源:养生应该注意什么好

三、炖牛腩

土豆炖牛腩无论是从外形还是口感都是一道非常出色的,不需多说,而口感筋道,脂肪含量低,是很多爱吃肉的人都非常喜爱的肉食,所以土豆炖牛腩可谓是人们经常吃的一道家常菜。

土豆炖牛腩的口感出众,但是从健康角度而言,这道菜却并不提倡食用,因为土豆和牛腩被消化时所需要的胃酸浓度不同,导致消化的时间延长,容易引起的症状出现,久而久之,就会造成肠胃功能的紊乱,引起肠胃呼和浩特治癫痫的#!好医院的不适,所以土豆炖牛腩这道家常菜还是尽量少吃。

四、小葱拌

小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜,有句歇后语叫“小葱拌豆腐——一清二白”,相信大家都听过吧,由此可见小葱拌豆腐有着非常悠久的历史以及很广的知名度。

极高,口感嫩滑,与鲜嫩翠绿的小葱凉拌之后,色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口,习惯了大鱼大肉的人们都习惯吃这道菜来调节口味。

南京最好癫痫病医院是在营养学家看来,这道菜却是对健康有害的,因为小葱里的草酸会和豆腐中的钙发生反应,形成难以消化溶解的草酸钙,使这道菜的营养价值大大降低不说,还会妨碍人体对钙的吸收,经常吃的话,反而会造成人体缺钙,引起佝偻病等骨骼疾病。

五、五香蛋

是我们生活中常吃的食物,鸡蛋富含蛋白质、钙以及卵磷脂,对大有帮助,而茶叶中的茶多酚和儿茶素是一种天然抗氧化剂,可以帮助人体延缓衰老,所以人们广西有癫痫医院吗?常会制作茶叶蛋,希望两者营养可以被人体同时吸收。

茶叶蛋虽然好吃,但是并无营养可言,因为茶叶中的单宁酸会和蛋白质发生反应,不仅影响人体对蛋白质的吸收,也会引起不消化的症状出现。

另外,茶叶中的鞣酸还会和鸡蛋中的铁发生反应,形成难以消化的沉淀物,食用后就会对胃部造成刺激,引起等不良反应。

同时,茶叶中的生物碱成分还会同鸡蛋中的钙质结合,从而影响人体对钙的吸收,造成人体缺钙。

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所以五香茶叶蛋的营养价值要比普通的水煮蛋差出许多。

结语:上述五道家常菜可以说是很多人每天都会食用的,因为味道出色,所以颇受欢迎,但是从健康角度来说,这五道家常菜中的营养几乎流失殆尽,而且食用后又会损伤身体健康,所以我们以后还是少吃这五道家常菜为好。

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