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菊花疗效多 推荐四种菊花食法 –

时间:2020-09-17  来源:养生应该注意什么好

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菊花疗效多 推荐四种菊花食法
发布时间:2009-09-03 14:11:00 浏览:2600 来源:
菊花不但具有净化空气减少二氧化硫等有毒气体的作用,同时还是一种可口的食物,其花、叶入馔在我国有着悠久的历史。
菊花的药用价值
菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病梅州市轻微癫痫病医院等。
对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝癫痫治疗的方式都有什么呢火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花的食用方法
1.菊花粥
菊花去蒂15克,粳米1O0克。上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火癫痫的检查项目有哪些烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花继续用文火煮至米烂成粥食用。
适用于高血压、冠心病、头痛目眩以及风热目赤等辅助治疗。具有疏散风热、平肝清火的功效。
2.菊花决明子茶
决明子15克,加水300毫升,煮沸15分钟泡入菊花6克,当茶频频饮用。适用于肝火较旺,头痛目赤,心烦易怒、口渴汗出较多的高血压患者,大有裨益。具有清火平肝,润肠通便的功效。
3.菊花羹
菊花嫩叶适量洗净切碎,稍加盐拌抓,与米汤同煮成羹。也可以根据个人喜好加上牛、鸡等肉汤及菊花瓣。
其清香爽口的独特风味更让人喜爱。适用于高血桂林癫痫病医院好吗,一文看懂脂、高血压等患者。具有养肝明目之效、清热平火的功效。
4.菊花酒
甘菊适量去蒂洗净凉干后加适量枸杞子、当归、生地再加水煎汁与煮至半熟的糯米或大米拌匀,加适量酒曲发酵成酒。适合于平时具有肝肾虚弱、头晕目眩的患者。功效:滋阴补肾,平肝熄风。
注意事项:孕妇不能喝菊花茶,因为茶叶中含有大量的咖啡因,饮用过多则会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。
此外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。此外,菊花茶属于寒凉性性质,脾虚易腹泻者不宜多饮。

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